Histoire

 

C’est en 1895 que Léon Stassen, agriculteur, produisit son premier cidre en utilisant des pommes provenant de sa propre exploitation à Aubel. Il coucha sur papier sa recette originale qui sera précieusement conservée et transmise à son fils Léon qui établira en 1937 une petite cidrerie artisanale au centre du village. Son fils Jean partagera cette passion du cidre pendant plus de 50 ans et il ne quittera l’entreprise qu’à l’âge de 68 ans, après avoir confié la destinée de l’entreprise à ses trois fils qui perpétuent aujourd’hui encore la tradition familiale.

Entre 1987 et 1991 l’entreprise connaît une croissance exceptionnelle avec le succès des cidres aromatisés. Elle devient ainsi leader du cidre sur les marchés belges et néerlandais.

En 1992 la famille Stassen cède l’entreprise au groupe cidricole anglais Bulmer qui souhaite étendre ses marchés sur le continent, principalement avec sa célèbre marque «Strongbow».

Onze ans plus tard, en 2003, c’est le 3ème brasseur européen Scottish & Newcastle (N°1 en Grande-Bretagne) qui reprend Bulmer et par la même occasion l’activité de l’entreprise Stassen à Aubel.

En janvier 2008, les cidres Stassen retournent au giron familial. En effet, Philippe Stassen, l’arrière-petit-fils de Léon Stassen, reprend les parts de la société Stassen SA, ses marques, sites et outils de production au groupe Scottish & Newcastle. Par ailleurs, les négociations ont également abouti à une poursuite des activités de production et d’embouteillage par la société Stassen pour S&N.

La société Stassen est donc désormais une entreprise familiale indépendante qui a acquis une grande maturité lors de ses passages dans des structures internationales.